, ,
   Связаться с нами
Поиск  
   
Выбор категории




.: А .: АРХЕОЦИАТЫ - АСТРОГЛИЯ .: АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА

АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА

АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА, витамин С, производное L-гулоновой кислоты. Водорастворима. Синтезируется растениями (особенно богаты А. к. свежие овощи и фрукты) п большинством животных (исключение составляют приматы, мор. свинки н нек-рые др.. в организме к-рых. также как у человека, отсутствуют ферменты, необходимые для синтеза А. к.). Осн. источник синтеза А. к. у растений - галактоза, у животных - глюкоза. А. к. участвует в реакциях гндроксилирования, напр, в превращении пролина в оксипролин при биоситезе коллагена. А. к. влияет на разнообразные функции: стимулирует внутр. секрецию, способствует нормальному развитию организма, повышает сопротивляемость к неблагоприятным воздействиям внеш. среды, способствует регенерации. Недостаток А. к. приводит к цинге (скорбуту). Суточная потребность взрослого человека в А. к. 50-100 мг, детей - 30-70 мг. Применяют в медицине.


Разнообразные товары для похода и кемпинга с бесплатной доставкой

Control Panel


Яндекс цитирования
При копирование материала с сайта ссылка на http://bio-slovar.ru желательна