Search  
   
Browse by Category
.: Л .: ЛАКТАЛЬБУМИН - ЛАНГУРЫ .: ЛАКТОБАЦИЛЛЫ

ЛАКТОБАЦИЛЛЫ

ЛАКТОБАЦИЛЛЫ (Lactobacillus), род молочнокислых бактерий сем. Lactoba-сillасеае. Палочковидные, грамположи-тельные, обычно неподвижные, бесспоровые. Включают виды, осуществляющие гомоферментативное (напр., L. bulgari-cus) или гетероферментативное (напр., L. brevis) молочнокислое брожение. Встречаются в молочных, мясных и растит, продуктах, паразитируют в ротовой полости, кишечном и мочеполовом тракте мн. теплокровных животных. Нек-рые виды используют для получения молочной кислоты и кисломолочных продуктов (напр., простокваши). За редким исключением непатогенны.
Разнообразные товары для похода и кемпинга с бесплатной доставкой

Control Panel


Яндекс цитирования
При копирование материала с сайта ссылка на http://bio-slovar.ru желательна