, ,
   Связаться с нами
Поиск  
   
Выбор категории




.: Б .: БИОТЕХНОЛОГИЯ - БИТИНИИ .: БИОТИН, витаний Н

БИОТИН, витаний Н

БИОТИН, витаний Н, водорастворимый витамин. Из 8 стереоизомсроп биологически активен D-(+)-изомер. Широко распространён в природе. Б.- фактор роста для большинства бактерий, простейших, растений, всех высших животных и человека. Входит в активный центр карбоксилаз - ферментов, ката-лизируюших карбоксилйрование орга-нич. к-т. Важнейшие из них - пируваткарбоксилаза и ацетил-КоА-карбоксилаза - функционируют на начальных этапах глюконеогенеза и биосинтеза ли-пидов. В активном центре карбоксилаз Б. связан с Е-аминогруппой остатка лизина, образуя биоцитин. Синтезируется микрофлорой кишечника, в связи с чем недостаточность его у человека встречается редко, гл. обр. как следствие дисбактериоза, потребления сырых яиц, к-рые содержат белок авилин, образующий с Б. Не всасывающийся комплекс. Недостаток Б. в организме вызывает шелушение кожи, дерматит, выпадение волос. Богаты Б. печень, почки, мясо, молоко, шампиньоны и нек-рые овощи. Суточная потребность взрослого человека 150-200 мкг.


Разнообразные товары для похода и кемпинга с бесплатной доставкой

Control Panel


Яндекс цитирования
При копирование материала с сайта ссылка на http://bio-slovar.ru желательна